Bakan Yumaklı'dan işletmelere uyarı: Ağır cezalar uygulanacak
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, başta tavuk döner olmak üzere pişirilen eti ertesi gün kullanan gıda işletmelerine kapatmaya varan ağır cezalar uygulanacağını belirterek işletmeleri uyardı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son dönemde tavuk döner gibi ürünlerde yaşanan gıda zehirlenmelerine dikkat çekerek, bu tür olayların önüne geçmek amacıyla denetimleri artırdıklarını açıkladı.
Bakan Yumaklı, ekiplerin sahada teyakkuzda olduğunu vurgulayarak işletmelere ciddi uyarılarda bulundu.
Yumaklı, “Eğer bir gün bu ürünü satışa sundunuz ve akşama kaldı, bunu ertesi gün kullanamazsınız, yasaktır. Maalesef kar hırsıyla bu, bir sonraki gün çiğ etle beraber pişiriliyor. Bu tür ihlallerin tespit edilmesi durumunda işletmelere ağır cezalar uygulanacak ve kapatma işlemleri gerçekleştirilecektir" şeklinde konuştu.
Bakmadan Geçme
